12月19日下午,高新區衛生辦對我公司職工食堂餐飲衛生情況進行了年度檢查驗收,公司職工食堂各項衛生指標均達到標準,并被評為“衛生達標單位”。 本次餐飲衛生檢查是高新區衛生辦對其轄區內餐飲行業進行的年度衛生情況綜合檢查。檢查驗收人員依據餐飲食品安全衛生的相關要求,對公司職工食堂內外整潔衛生程度、廚房布局是否符合衛生要求、是否使用合格食品原料、是否食品原料可追溯、是否按規使用食品添加劑、是否按規定消毒餐飲器具、炊事人員是否按規定體檢、物品擺放、食堂安全管理制度等多個方面進行了綜合檢查驗收。公司職工食堂各項衛生指標均通過檢查驗收。
公司為保證職工食堂的食品安全,保障職工身體健康,除定期對工作人員進行體檢和開展食堂衛生檢查外,制定了《食堂管理制度》,規范了食堂采買食材的標準、餐飲衛生標準、炊事器具衛生標準、物品擺放標準等工作。
下一步將以此為契機,公司將進一步加強對職工食堂的管理,強化食堂工作人員衛生安全意識,在保證職工用餐環境干凈、整潔,菜品衛生基礎上,進一步改善飯菜質量,讓職工吃的放心、吃的舒心,使職工得到真正的實惠和方便,有效提高職工的集體歸屬感和幸福感,以更加飽滿的精力和熱情投入到工作之中。